Belum Ke Wonosobo Kalau Belum Nyobain, Mie Ongklok
Bila Sobat Journey berkunjung ke kota Wonosobo, maka tidak lengkap bila tidak mencicipi Mie Ongklok, kuliner khas Wonosobo. Mie ongklik ini diramu dengan sayuran kol dan dan potongan daun kucai kemudian dicampur disebuah gayung yang terbuat dari bambu. Campuran mie dan sayuran tadi dicelup-celupkan selama beberapa menit pada air mendidih. Cara seperti itu disebut diongklok menurut warga setempat. Itulah asal-usul dinamakam mie ongklok. Di Wonosobo, ada beberapa kedai yang menjual Mie Ongklok yang sudah terkenal, di antaranya:
1. Kedai Mie Ongklok Longkrang Pak Waluyo
Mie Ongklok ini terletak di jalan Pasukan Ronggolawe No. 14 Wonosobo atau sekitar 800 meter ke sebelah utara dari pusat kota Wonosobo. Mie Ongklok Longkrang merupakan tempat lahirnya kedai Mie Ongklok di Wonosobo.
Sekitar tahun 1975, ayahnya Waluyo yang bernama Samsudin berjualan Mie Ongklok dengan berkeliling. Selang beberapa lama Mie Ongklok Samsudin semakin digemari masyarakat kemudian Samsudin berinisiatif membuka kedai, hingga akhirnya berdirilah kedai Mie Ongklok Longkrang. Sekarang kedai Mie Ongklok Longkrang diturunkan ke pak Waluyo sebagai generasi kedua.
2. Kedai Resto Ongklok
Kedai ini berada di jalan Dieng, Wonosobo. Lokasinya yang strategis di antara jalan yang menghubungkan kota Wonosobo ke Dieng membuat restoran ini tak pernah sepi dari pengunjung. Tempatnya luas, bersih, rapi dan dilengkapi fasilitas pendukung seperti convention hall, ruang olahraga fitness, dan hotspot area.
3. Kedai Mie Ongklok Pak Muhadi
Berlokasi di jalan Ahmad Yani No. 1 Wonosobo. Kedainya cukup besar, berkapasitas sekitar 80 orang. Deretan bangku dan kursi panjang tertata rapi di dalam kedai. Sambil menunggu pesanan Mie Ongklok, senampan besar berisi tempe kemul dan geblek disodorkan kepada pengunjung. Kedai yang hanya menyajikan Mie Ongklok ini selalu ramai pengunjung.
4. Kedai Mie Ongklok Bu Umi
Kedai ini beralamat di jalan Masjid, Kauman Utara, Wonosobo atau sekitar 500 meter dari pusat kota Wonosobo. Menikmati Mie Ongklok tidaklah lengkap bila tidak ditemani dengan sate sapi.
Sate sapi yang disajikan dikedai Bu Umi ini juga sederhana, dengan potongan daging yang kecil-kecil serta bumbu kacang yang halus dan manis. Bumbu kacang ini yang sejatinya akan memperkuat rasa kuah Mie Ongklok bila dicampurkan, sehingga tercipta rasa dan aroma yang lezat.
5. Kedai Mie Ongklok Alun-Alun Wonosobo
Keberadaan alun-alun Wonosobo yang difungsikan sebagai tempat olahraga dan rekreasi di kabupaten Wonosobo juga banyak mengundang para pedagang kaki lima untuk mengais rezeki di sana, salah satunya adalah pedagang keliling Mie Ongklok. Soal rasa tidak kalah dengan Mie Ongklok di kedai-kedai ternama dan harganya pun relatif terjangkau.
0 Komentar