Makanan Khas Indonesia, Yang Mendunia
Hay Sobat Journey, kali ini kami akan membahas tentang kuliner. Indonesia kaya akan kuliner, karena setiap daerah punya kuliner khasnya masing-masing. Beberapa kuliner Indonesia terkenal di luar negeri, di antaranya:
1. Rendang
Rendang merupakan kuliner khas Indonesia yang paling mendunia. rendang juga disebut sebagai makanan terfavorit di dunia. Kenikmatan masakan asli dari Sumatera Barat ini pun pernah membuatnya berhasil bertengger di posisi puncak dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia versi CNN tahun 2011 yang lalu.
2. Nasi Goreng
Di posisie kedua ada Nasi Goreng. Mungkin tak ada orang Indonesia yang tidak kenal yang namanya nasi goreng. Masakan yang satu ini memang sudah biasa ditemukan dimana-mana, mulai dari warung makan kaki lima hingga di restoran bintang lima. Bukan hanya di dalam negeri, kuliner yang satu ini sudah sangat mendunia.
3. Bakso
Makanan khas Indonesia selanjutnya adalah bakso. Kuah sop, pentolan bakso daging sapi, dan mie merupakan bagian penting dari masakan bakso. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat orang yang berjualan bakso. Bahkan, di negara-negara Asia lainnya, bakso juga biasa dijumpai. Wajar bila bakso masuk dalam 5 besar kuliner yang mendunia.
4. Sate
Sate Padang dan Sate Madura menjadi dua varian sate khas Indonesia yang sudah sejak lama terkenal. Belakangan ini, tak hanya wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia yang selalu mencari sate, tetapi juga sudah banyak restoran internasional yang memasukkan kuliner ini dalam daftar menu mereka.
5. Tempe
Kuliner khas Indonesia berbahan kedelai ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Meski di Indonesia angat identik sebagai makanan ‘masyarakat kelas bawah’, namun tempe sudah banyak dikenal oleh para koki internasional. Bahkan, di luar negeri sudah ada pabriknya dan diminati oleh masyarakat internasional.
0 Komentar